Bonavini Webáruház: teák, kávék, édességek és kiegészítők / Tea, kávé és kiegészítők

Tea, kávé és kiegészítők / Eszközök teázáshoz / Mate tökök karbantartása

» Bögrék, csészék » Kannák » Készletek » Fémdobozok » Szűrők » Szamovárok » Egyéb eszközök » Mate tökök karbantartása » Mate tökök és bombillák

A mate tök beavatása

A mate tököt be kell avatni, egyébként a benne készített mate keserű lesz. A javasolt eljárás a következő:
1. Töltse tele a mate tököt forró vízzel
2. A vizet hagyja benne állni, míg ki nem hűl, majd ismét töltse tele.
3. Néhány óra elteltével öntse ki a vizet
4. Ha az ujjával belenyúl, érezheti, hogy a tök belseje lágy és nyálkás lett.
5. Ezek a lágy részek ugyan nem mérgezőek, de rossz az ízük. Távolítsuk el ezeket egy kanállal. Gondosan kaparjuk ki a tök belső oldalát és a lágy részeket dobjuk ki. Ha kell, az egész folyamatot ismételjük meg!
Ügyeljen arra, hogy nem kaparja a tök falát sem túl erősen, sem túl sokáig, csak annyira, hogy a nagyobb darabok eltűnjenek.
6. Az így előkészített tököt mossuk ki még egyszer forró vízzel.
7. Most már elkezdhetjük használni a mate tököt.

A mate tök napi karbantartása

A tököt használat után először langyos vízzel öblítsük ki, hogy az összes levéldarabot eltávolítsuk, majd esetleg egészen kevés semleges mosogatószerrel is mossuk ki. Alaposan öblítsük el. Talpon vagy egy rácson fejjel lefelé szárítsuk
Figyelem! Ne tegyük forró felületre (fűtőtest, tűzhely stb.), mert megrepedhet!